Madame, Monsieur,
Nous sommes ravis de vous accueillir à l’Hostellerie de la Porte Bellon et dans notre belle ville de Senlis.
C’est en mai 2010 que mon mari et moi-même avons repris la direction de cet établissement plein de charme et d’histoire.
Tous deux issus des métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration nous avons fait nos armes dans des établissements parisiens de standing tels que le Grand Véfour, les Trois marches, Le Meurice, etc.
Nous sommes des amoureux du métier avec l’ambition de la jeunesse, et c’est avec énormément de plaisir que nous assumons la direction de l’Hostellerie de la Porte Bellon.
Cet établissement de 18 chambres, plein de charme, méritait également d’être rénové et rajeuni, ce à quoi nous nous sommes employés ces dernières années.
L’Hostellerie de la Porte Bellon vous accueille également à sa table, vous y dégusterez une cuisine à la fois inventive et authentique.
Sachez que l’Hostellerie de la Porte Bellon est un ancien relais de poste du XVème siècle, disposant d’une cave voûtée du XIIIème siècle. Nous nous ferons une joie de vous la faire visiter si vous le souhaitez.